林秀此刻却是没有时间回答观众们的问题,他是在想,这小美的家世究竟有多恐怖,随随便便就拿这种级别的神户牛肉来吃播?</p>
“我来给大家解释吧!”看林秀还没缓过神,这时候,直播间里一位不常发言的50级大佬出声道。</p>
“哦豁,50级大佬出没!”</p>
“卧槽,50级大佬都来了,大家赶紧抓住!”</p>
“50级大佬,这都打赏多少钱啊?”</p>
“牛批,大家都安静一点,听50级大佬说话!”</p>
等大家几乎都安静下来的时候,那位50级的大佬开始打字说道。</p>
“神户牛肉的等级是由三个标准共同决定的,分别是步留等级、肉质等级和BMS值。”</p>
“所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分,一般分为A、B两个等级,以A为优;”</p>
“肉质等级”是对牛肉的霜降程度、颜色、肌理大小、脂肪度的综合评价,通常分为1-5五个等级。我们平常说的A5牛肉的“5”就是指肉质等级,A5是最高的一个等级。”</p>
“而霜降,简单的来说,就是牛肉里的脂肪,你们现在看到的牛肉里那些白花花的纹路,就是所谓的霜降,霜降越多,对应的肉质越高。”</p>
“而BMS值,就是“BeefMarblingStandard”的英文缩写,是牛肉的脂肪交集度的标准,分为12个等级,分别是No.1-No.12,你们也可以理解为霜降度。”</p>
“按照这个标准,主播面前的两块牛肉,起码肉质达到A5级,霜降度达到NO.11的极品神户牛肉。”</p>
“而真正的入口即化,就是用来形容A5级、BMS值在No.11以上的极品神户牛肉的!”</p>
当50级大佬解释完之后,满屏的“666”飘起。</p>
“**,听起来太有逼格了!”</p>
“我来总结一下,那就是我们吃不起的牛肉!”</p>
“哈哈哈,我特么见都没见过,别说吃了!”</p>