而整块神户牛肉和那一小堆薄如蝉翼的椰子肉片也被第一时间放到了烤盘上。</p>
此刻,烤盘被分成了三个区域,椰子肉片,牛肉卷,还有整块的原切神户牛肉。</p>
三样食材一起处理!</p>
这十分考验厨师对料理火候的掌控度。</p>
因为一旦出现丝毫的偏差,不是牛肉过熟,就是椰子片烤糊,或者是牛肉卷烤的生硬。</p>
无论是哪个失误,都会让这道料理,大打折扣!</p>
直播间里的所有人,都在睁大着眼睛,直勾勾的看着这一幕。</p>
8K画质的特写镜头,把食材每一分每一秒的变化都毫无保留的展现在观众们的面前。</p>
这是一个关于美食的视觉盛宴。</p>
神户牛肉上,雪花状的牛肉脂肪在高温下,快速融化,明亮的油脂开始渗透整块牛肉,那鲜红的牛肉也在缓缓变得焦黄,顶级的神户牛肉在高温油脂的包裹下,正在悄然完成从生肉到顶级美味的蜕变。</p>
而椰子薄片里的水分在高温下快速蒸发,奶白色的椰子肉缓缓变成淡黄色,然后是焦黄。</p>
椰肉里的糖分在水分的浓缩下,缓缓浮现在椰肉片上,形成一粒粒白色的雪点,浓郁的椰香味缓缓在厨房里蔓延。</p>
而原本已经用高汤蒸制过的牛肉卷也在高温下缓缓变形,牛油进一步将里面的蟹肉全部包裹在一起,一种难以言喻的混合香味被包裹在整个肉卷里,等待着释放!</p>
这便是,最顶级的视觉盛宴!</p>
此刻,直播间安静的可怕!所有人几乎都没有心思再发弹幕,完全被这几样正在烹制的食材勾了魂。</p>
“好了,雪花椰肉薄片。”</p>
林秀熟练的将烤好的椰肉薄片盛出,放在盘子里。</p>
满满的雪花!</p>
整盘的烤椰肉薄片上,覆盖了满满的糖霜,如同下了雪一般,椰肉薄片在“雪”下散发着youren的金黄色。</p>
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