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就是天朝四大菜系，但是你想全学会了肯定不行，一个菜系你想学得很精通都非常苦难，那怎么办呢？就是一招鲜吃遍天。</p>
这个大厨就靠这一道菜这这个饭店干了快半辈子，此时有人想要挖他跳槽，他应该也是念旧情吧，此时素问又想到了什么说：</p>
“你们猜猜看，现在的新日饭店更倾向于什么呢？”</p>
我首先说肯定是古董呗，刚才都说了半天古董了，肯定是古董啊，晓晓弹了我一个脑崩说：</p>
“如果是古董的话素问姐肯定就不会说出来了，这个我知道的，现在的新日饭店的主营业务更倾向餐饮方面。”</p>
餐饮？**！我没听错吧，如果白老爷子还在世一定会被气死的，把自己的产业交给了侄子竟然把古董给玩成了餐饮了？</p>
“没错呀，就是捣鼓餐饮了，但也不是咱们普通人能消费的地方，价格离谱的高但味道确实不一般，常去的那些行家都喜欢去那里边吃边聊，所以也算是没跑题吧。”</p>
晓晓一边说一边掰着手指给我举例子，比如新日饭店拿手的那几道菜，新日饭店之所以能让所有吃货挤破头，还能让口味刁钻的老收藏家为其着迷也是有原因的。</p>
新日饭店的菜系是苏帮菜，松鼠桂鱼就是当时的苏帮菜的一个精品菜，再比如蟹粉豆腐、葱油萝卜丝、太湖三角菱、响油鳝糊、水乡四宝等等。</p>
我这人本身对吃就没什么研究，所以听着就和天书一般，但我也明白现在的新日饭店应该是向大众开放了吧，不然他们不得亏死吗？</p>
“此言差矣，你还真不知道人新日饭店的白老板的经营思路，白老板经常会举办拍卖或古董的交流交易，从中会拿百分之十至十五的提成。”</p>
素问一手开车一边对我们说，百分之十至百分之十五，这人也够黑的呀竟然要那么多，而且他们说新日饭店的货都是天价，那白老板肯定也能赚个盆满钵满吧。</p>
“而且白老板非常厉害，他本来就是一个厨子，但不知怎么回事忽然就对古董鉴定与鉴赏有了相当高的造诣，结果可想而知了，所有人都相信白老板的眼光。”</p>
素问说完后喝了口水，我挠着头觉得有些不可思议，这家伙到底是得了什么人的真传，古董这行有多复杂只有我们接触过的人才知道。</p>
“但是呢，这个人不那么神秘，白老板平时也是很喜欢抛头露面的，经常会参加一些电视节目，比如美食节目或是古董节目。”</p>
此时晓晓慢条斯理的说着，她说话的样子还有点像电视里的专家，姜军也不再沉默的问道：</p>
“那你们说这个白老板叫什么呢？”</p>
我把目光也投到了素问，素问看晓晓没有接茬就说：</p>
“这个白老板真名白桦，你们都不知道么？”</p>
素问说话时用异样的眼神看着我们三个，我们都摇摇头说不知道、不认识，素问笑了笑说：</p>
“哦，可能你们平时接触不到罢了，不过杨一你连白老板都不认识，你可真是白混京城这个古董圈子了。”</p>