她选择的酱汁不是最大众的黑胡椒汁，而是比较小众的波米滋汁。</p>
这个酱汁如果要制作的纯正，必须要在56-62℃的温水中制作。这对水户郁魅在于时间上面的把控要求又高了不少。</p>
谢凡轻轻吸了一口气，知道自己的肉沫蒸蛋已经完成的差不多了，他对水户郁魅做牛排还有配的酱料也已经心知肚明。</p>
但是水户郁魅的动作比谢凡快一步，她已经提前完成了她的牛排和酱料，就在牛排出锅之时，浓郁的白色酱料也撒了上去，再配上一些装饰，显得美轮美奂。</p>
谢凡也不紧不慢得打开自己的蒸炉，一股白色的雾气升腾而起，那股清新的香味直接掩盖了水户郁魅牛排的香味。</p>
大家都开始怀疑谢凡做的真的是肉沫蒸蛋吗？</p>
水户郁魅尝试了一下自己配的酱料的味道，感觉已经恰到好处，她端着自己的牛排来到三位评审面前，一股特属于波米滋汁酱料的味道弥漫在三位评审的口鼻之间。</p>
“水户郁魅已经提前完成了她的料理，接下来就轮到评审试吃的环节了。”主持人述说着现在食戟台上发生的事情。</p>
水户郁魅激动得看着绘里奈，要知道这可是神之舌的评价啊。</p>
绘里奈拿起刀叉，切下一块牛排，沾上一点波米滋汁放入自己口中，一股牛排的香气配合着波米滋汁特有醇厚的蛋奶香味和绵密的口感在绘里奈的口腔里爆发出来。</p>
这种丰润的感觉让绘里奈深刻的体会到了水户郁魅对肉食料理的理解程度。</p>
虽然这道牛排的完成度很高，但是对于绘里奈那种从小吃了无数种类的牛排的人来说，只能算得上是中上之作吧。</p>
而且酱汁的细节上面绘里奈也吃出了一些细微的不妥，关键的是，她没有看到心意，这道料理只是在前人的肩膀上面不断的重复而已。</p>
汐见润则是心满意足的吃下一口牛排，客观的评价道：“味道十分不错呢，酱汁也不错，完成度很高呢。”</p>
久我照纪吃了一口水户郁魅的牛排，也简单的评价道：“牛肉七分熟配合波米滋汁特有的奶香味确实很不错。”说完他就开始闭目细细品味起来。</p>
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