第二十六章法式鸡肉起司卷一更求鲜花,求收藏,求打赏(1 / 3)

饭桌上的众人露出了一脸的惊色!</p>

说到远月度假村,远月学园的学生几乎都非常清楚,因此也难免会让人怀疑冉江是不是关系户。</p>

此时在饭桌间又生起了阵阵的议论声,……</p>

“远月度假村,听说那里面的设施超级豪华呢,还有野外猎场,纯天然农庄,只是还没有亲自去体验过呢!现在有了冉江,岂不是以后去还可以混个眼熟打个折什么的呢!”吉野悠姬兴奋道。</p>

“远月度假村的料理师,那岂不是很厉害......,听说里面的料理都是现场备食材现场烹饪,这个在全日本都是很厉害的哦!”一位蓝色双马尾辫的少女说道。</p>

面对众人的议论冉江并没有过多去听,还是一如既往的埋头苦操!</p>

把鸡胸肉片好后放上少许的食用盐,料酒,黑胡椒进行腌制,随后取来四个鸡蛋,打开后将蛋黄和蛋清分离,只留下蛋清备用。</p>

取来培根,使用片刀法将其片成薄片,起司也用同样的方法制作完后装盘备用,再取香蕉,剥皮后用粉碎机制成糊状。</p>

此时鸡肉正好腌制入味儿,取出一片鸡胸肉平铺在案板上,涂上一层香蕉酱,再放一片起司,同样的方法再涂一层香蕉酱,放一片培根,最后卷成筒状。</p>

取出铁锅,倒入适量的植物油,待油温升至中热,将卷成筒状的鸡肉卷裹上蛋清和面包糠缓缓放入油锅炸制。</p>

此时一直站在冉江身旁的一色慧眯眼道:“冉江君,看这样子你是要做法式鸡肉起司卷吧?”</p>

冉江诧异的眼神望了望一色慧,点头道:“是的,一色学长!”心想一色慧这小子不愧是远月十杰,看着眼睛虽小,笑起来更是色眯眯,却有着非同一般的眼力。</p>

说起这道法式鸡肉起司卷,还是冉江在幸平餐馆做服务生的时候从幸平城一郎手中学到手的,并且他还通过超五感+透视技能将这道菜做了精细化的改良,将有提鲜除腥功效的香蕉酱加了进去,使得炸出的起司卷外脆内嫩,鲜滑可口。</p>

……</p>

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