“是的,烟熏需要一个相对封闭的空间,把浓烟困在里面,这样才能保证让肉类得到充分熏制。”</p>
通常情况下,熏制食品都会有专门的烟熏炉,易舟打算自己动手搭建一间烟熏室。</p>
仅仅两只竹鼠,需要的空间不是太大,他决定搭一个锥形烟熏棚。</p>
计划定下来以后,易舟便开始动起手来。</p>
先用**把小树上多余的枝丫剃除,再砍掉顶端一截太细的主干,总共得到十五根一米半长的树棒。</p>
“高度合适,内部的空间应该足够。”易舟比划了一下,把树棒放在地上。</p>
“再重起一堆火。”</p>
易舟从篝火中拿来块火种,放一些干燥的树枝在上面,火苗就突突串了起来。</p>
接下来,就是在火堆上搭建烟熏棚了。</p>
与其他形状的棚屋相比,锥形棚搭建起来更加简单容易。</p>
易舟把树棒末端削尖,然后围着火堆,间隙均匀地把树棒插在泥土里,形成一个直径约八十厘米的圆圈。</p>
其中两根树棒之间的间隙要宽一些,这是易舟特意留下的门,方便放取柴火和竹鼠。</p>
“给你绳子。”江伊涵不知何时来到身边。</p>
易舟心领神会地笑了笑,然后接过绳子,把树棒顶端收成一束,用绳子绑紧。</p>
“框架有了,只需要用树枝把外面封上就大功告成了。”易舟吐了一口气,伸手擦干头上的汗水。</p>
“喝点水吧。”江伊涵端来水杯,眼中布满温柔。</p>
“午饭做好了哇?”易舟一饮而尽。</p>
“都做好了。”江伊涵颔首。</p>