还真别说，确实不枉跑这一趟，这打猎可太有意思了。</p>
真正出发的时候，村里十五个专业猎手由安书记带领着，分别陪着林书记、杨厂长和洪衍武他们，进入山里的雪场狩猎。</p>
猎人们都提起长（木仓）叮嘱大家要紧身跟随，在荒郊野外雪地寻猎物。</p>
山区望边际也是白雪，每踏上一步都能没脚，举步维艰，好似东北老林子似的。</p>
而当猎人远看有野兔时，便会提前叫大家伏下，把长（木仓）交给大家试射。</p>
结果当然是弹单虚发，野兔已扬长逃脱。</p>
哪怕是洪衍武曾经在靶场玩儿过（木仓），表现得也没好多少。</p>
但这样更好，因为一下就把林书记和杨厂长的真本事显出来了。</p>
这两位可都是部队出来的，（木仓）法是真练过的。</p>
俩人都射中了几只野兔，每一只的重量都有六七斤重。</p>
这再被大家夸奖，自然是发自内心的高兴。</p>
而其他的猎人还有幸打到了几只山鸡和一只傻孢子，同样不虚此行，收获颇丰。</p>
于是几个钟狩猎完结，当大家回到村里。</p>
哪怕都在十几度的严寒下，冻得身体发木，鼻子通红，耳朵发疼，也无不兴奋而开心。</p>
特别是女人们，也要提着这些野兔子，野鸡，嘻嘻哈哈来挨个拍照。</p>
而今晚宴会重头菜可就多了，不但有当日打到的红烧野兔三味和山磨炖野鸡。</p>
还有狐子肉，野猪肉，沙洋鸡。</p>
但最珍贵的，最难得的却是几只熊掌。</p>
那是林书记心怀大畅，从县招待调拨过来的。</p>
当然了，名义还是以招待洪衍亢这个港商为由，所以也很难说谁沾谁的光。</p>
值得一提的倒是“张大勺”在此又露了一手。</p>
因为其他野味好说，熊掌这东西虽然昂贵，却无人会做。</p>
大多数人对东北的山珍也只闻其名，否则县里也不会一存就是一整年。</p>
而正好，这也成了老爷子教徒弟的好机会了。</p>
别的不说，“张大勺”可不是什么原料都用的，光挑材料就透着学问。</p>
当时他并没有让把所有熊掌都留下，而是先招呼洪衍武和陈力泉。</p>
“你们俩，拿铁钎子捅捅先这几只熊掌”。</p>
随后这哥儿俩就认真地捅了起来。</p>
结果发现有两只渗出黄色的油，有两只渗出白色的油。</p>
张大勺只让他们留下了渗白油的，随后给出解释。</p>
“白油的味儿正，黄油的味太冲太臊气，不好处理，做出来也不好吃。”</p>
后面的事儿自然不用说了，老爷子不但让洪衍武和陈力泉真正见识到了熊掌烹饪的过程。</p>
也再一次让众人用舌头体味到了华夏饮食的博大精深。</p>
而日后，尽管熊掌被禁猎成为了历史，但洪衍武和陈力泉却能凭着师傅的这次亲传。</p>
还依然能用驼掌做出这个味儿来。</p>
自也算得上传承有序，发扬光大了。</p>