但要煎烤的话得把乌鱼子做盐焗晒干处理才行，不能趁鲜吃。</p>
敖沐阳挑了几条肚子鼓鼓的乌鱼回去，他在傍晚时分就把鱼给宰杀了，抠出鱼籽放血，找涂一铲来帮忙腌制。</p>
这会涂一铲正忙，度假村里客满，餐厅得提供自助三餐，他这个厨房大档头一时之间走不开。</p>
他在电话里跟敖沐阳说了一声，让他取出鱼籽后水洗晒起来即可，等他忙活完了会去帮忙处理。</p>
抠出鱼籽的乌鱼就做了晚餐，敖沐阳依然是做了烤鱼，把鱼身上抹上油料，放到烤炉上两边翻烤，等到鱼皮烤成焦黄色以后，这烤鱼也做好了。</p>
乌鱼肉嫩，烤出来后自带鲜味，因为是海鱼，它体内有盐分，这样不用用盐，烤熟后直接吃，有秋刀鱼般的美味。</p>
到了九点半，狼二在门口嗷呜嗷呜的嚎叫起来。</p>
敖沐阳知道是涂一铲来了，便出门相迎。</p>
涂一铲对着狼二挥手：“一边去，你个喂不熟的狼崽子，去去去，没有肉骨头，什么也没有，以前喂你多少次了？你逮着机会还不是咬我？”</p>
敖沐阳问道：“怎么这么晚才空出时间来？”</p>
“唉，”涂一铲先叹了口气，然后喃喃道：“我被工作强**了。”</p>
敖沐阳吃惊问道：“工作是谁？报警没有？抓他啊！”</p>
涂一铲没好气的说道：“你少来，我还不是给你打工吗？这工作还不是你给我的吗？”</p>
敖沐阳拍拍他肩膀说道：“那你得知道感恩呀，好好干，维护住你度假村一哥的地位。”</p>
自从孙师傅带着弟子进入度假村做河豚宴开始，高档料理就由他来负责了。</p>
孙师傅是名厨，厨艺上确实有一手，如今在度假村内名气很大，好些食客就是冲他的招牌而来。</p>