宋喜出了休息室,乔治笙不在,办公室里面自然没人,她拉**门往外走的时候,顶层连助理带清洁阿姨清一色的向她行注目礼,宋喜很希望自己面色坦然,目不斜视,可偏偏助理向她点头问候:“宋小姐慢走。”
宋喜颔首微笑,落落大方的进了电梯之后,马上伸手捂脸,给脸降温。
虽说没人看见,但这招太掩耳盗铃了。
下楼坐进车里,宋喜给戴安娜打了个电话,道:“我现在过去,不堵车半小时就到了。”
戴安娜说:“我们也刚下楼,到了你先进去等我们。”
宋喜开车往餐厅去,这家餐厅才开了不到一个月,火爆程度据说一些有知名度的明星没提前预约,到了也照样没地方,怎么火的不知道,就知道很火。
今天不堵车,宋喜开了二十分钟就到了,下车往里走,透过全玻璃的墙面,看到餐厅一层已是座无虚席,几乎清一色的年轻人,所有人都在拿着手机在拍照,或拍吃的,或自拍,或拿着吃的自拍。
进了店门,门口处的店员礼貌打招呼,问宋喜有无预约,宋喜包了房号,店员带她往楼上走。
包间房门打开,里面空间比宋喜想象的要大,中间一张长条西餐桌,桌上摆着没有明显气息的鲜花。
宋喜不是搞餐饮的,但是吃的地方多了,也懂一些餐饮领域的小规矩,比如摆放鲜花,鲜花一定不能有香味儿,这样会影响到食物的味道,严重的甚至影响食欲。
所以单从这点上来看,这家网红餐厅,倒也不是光卖个环境。
宋喜点了杯喝的,坐下在四人群里发微信,说她已经到了,戴安娜发了个语音过来:“你先看看环境和服务,一些小的细节,打打分,我想搞一个这样的店。”
宋喜闻言,马上发语音回道:“想搞餐饮啊?餐饮门道多,都说外行做不了。”
戴安娜道:“你知道这样一个网红店每天的日流水是多少吗?我在网上查了一下他家的招牌菜,基本成本和利润是一比十二。我刨去他的房租和人工,以他们的客流量,一个月七位数保赚。”
戴安娜大学会计专业,别跟她算账,她报出的数字绝对是最准的,宋喜也很惊讶,跟戴安娜一人一句语音聊着。
忽然包间房门被人推开,宋喜抬头一看,是一名店员,店员伸手做了个请的手势,侧身一让,后面紧接着进来两个打扮入时的年轻女人,宋喜还以为是戴安娜跟韩春萌她们来了,可定睛一瞧,显然不是。