第101章石螺1(3 / 3)

小说:彩虹在转角 作者:楼星吟

小的石螺可煮汤成青色汤甘甜,拇指大的石螺可炒食。

而楚雅吃过田螺,没有吃过石螺。

结果,这一次,有君九渊的带路,倒是让她有种期待的心情。

在河边约摸一个多小时,君九渊从河里出来的时候,他的脸色有些苍白,那是冷的。

毕竟在水里泡了不短的时间,可他的收获也不小,大半桶的石螺呢。

楚雅看了看那一桶的石螺,然后问道:“那这石螺,是不是剪尾?”

“嗯,明天的时候,我来弄。现在也晚了,咱们回家吧。”

当回到家后,楚雅看了看那一桶的石螺,发现个头有大有小。

君九渊冲进了洗手间,洗了一个热水澡这才缓了过来。

他已经好多年不曾下河摸石螺了,以前下河摸石螺,是读中学的时候,那几年是每年只要一到这个季节,他肯定是去光顾那一条河的。

母亲则是笑眯眯的看着他带回来石螺,然后将它们变成了美味的食物。对他来说,石螺,其实也有母亲的回忆。

虽然他是单亲家庭长大的孩子,可是母亲,却已经尽力给他能给的。不曾让他因为没有父亲,而受委屈。

石螺就这样直接在桶里,然后拿了一个面盆盖在上面。

没有往里面倒一点水,楚雅听君九渊的解释,若是放水了,石螺会死的更快。

……

第二天,君九渊早早就出去买了新鲜的一整只鸡回来,先扔进石锅里煲着汤,然后开始坐在椅子上,处理着石螺。

他手法娴熟的拿着一个铁钳,然后剪去石螺的尾巴。

楚雅起来的时候,他则是已经剪好了一盆,直接洗洗了一下石螺的表面,这才拿点盐粉撒在了上面。往盆里倒了一点水,将两个面盆盖上,上下摇动,那清脆的碰撞声,倒是好听。

就这样的清洗举动,他反反复复了三四次,直至洗出来的水,是清的。他这才将洗好的石螺,倒进了那一锅鸡汤里。

楚雅坐在一旁,看着他做这些事的时候,突然笑道:“我怎么感觉,你与我在一起的时候,更多的是你在照顾我呢?”

君九渊伸手点了一下她的脑门,宠溺道:“你是我老婆,我照顾你是理所当然的。这锅石螺煲鸡,是我妈教我的。一会你也尝尝看,我最喜欢的就是这个了。当然,还有就是干炒石螺,你可以辣吗?我可以放点辣椒去炒,味道更好。”

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