这些干鱼因为脱水的原因，要烤必须得用大油，油水少了肉感会很柴，无法发挥它的潜力。</p>
烤架下红彤彤的炭火冒出头来，秦时鸥一手夹子一手刷子，不断翻动鱼干，然后将花生油涂抹在上面，一层层花生油涂上去，旺盛的炉火烤制中，热油浸润进鱼肉中，发出嗞嗞的声音。</p>
雪白的鱼肉很快变成了淡黄色，秦时鸥往上开始抹柠檬汁和枫糖浆，等到鱼肉烤成金黄色，这时候再撒上点芝麻和孜然，那烤鱼就成活了。</p>
他先烤了两片鲤鱼肉递给钟大俊，后者用刀子切开后吃到嘴里，顿时被烫的呲牙咧嘴，可是后面却没有减缓开吃速度，一边呼着气一边往嘴里送鱼肉，含糊的说道：“这生意肯定能做，**好吃，真好吃！”</p>
秦时鸥笑道：“这鲤鱼肉稍微有点粗，不比国内鲤鱼，你等等再尝尝这个鲈鱼，我觉得这个才好吃。”</p>
他拿起一条比**手掌大不了多少的干鱼给钟大俊，后者没见过这种鱼，便问这是什么，秦时鸥给他介绍：“看它的眼圈和身上的斑点，这就叫金眼狼鲈，是肉食性的家伙，肉质很嫩很细，加人很喜欢吃。”</p>
刚切开狼鲈分为两片，有一个妇女带着两个孩子在那里询问地毯价格，秦时鸥没时间招待，喊道：“按照标签的价格，廉价处理，地毯很干净，你买了肯定不会吃亏。”</p>
那妇女笑了笑，留下一些钱在地毯前的盒子里，随即留下孩子自己离开。</p>
钟大俊奇怪的问道：“她这是干嘛？怎么放下钱走人了？”</p>