第十五章(3 / 3)

宋知浓是临时起意,这里是纪家菜,主人原是她的二舅纪容,近两年来二表哥纪年才开始接班,一家人经营着这家私房菜馆。

说起纪家菜,也很有说头。安城的这些私家菜馆,没有上百也有几十,有的在高楼,有的在别墅,也有的在古代高官家宅子里,没一个有这么不挑剔,随便一个僻静街道,一扇小小门脸就开起来的。偏偏又开得如火如荼,在安城还挺有名气。

纪家菜的祖上是宫廷御厨,废帝离开紫禁城,宫中伺候的大厨也跟着逃了出来,纪家的祖上回了安城老家,开了个小饭馆谋生,因为是逃出来的,怕被人发现,也不敢把门面做大,久而久之就成了私房菜。

其中很多菜谱都是纪大厨从宫中带出来的,但他没有儿子,就把菜谱传给了女儿,也就是宋知浓的外祖母,卢外婆有两儿一女,大儿子卢浩一家都从文,就叫二儿子改了姓纪,继承这纪家菜,到纪年这一辈,已经是第四代纪家菜传人了。

卢外婆是在安城长大的,成婚后才随丈夫搬到京市去,到底是念着故土,等到儿子改了姓,就即刻把他送回安城跟着老父亲学厨,又把女儿嫁回了安城,如今纪家在本地倒也有名。

帮工的琳姨捧了打托盘,里面放了几个小碟子,每个小碟子都有一块剥了皮的粽子,“表小姐在正好,来尝尝今年的新粽子。”

宋知浓闻言抬头看着姜云笑,“云姐你看,我就说咱们来得巧罢,纪家菜今年头一口粽子是我们的啦。”

“哪一年头一口粽子不是你的?”琳姨拍拍她的头,她在纪家菜工作了二十多年,是看着这个小小姐长大的,亲近得很。

宋知浓刚用筷子夹了一小块肉粽,文丽就拿着手机跑过来了,“浓姐,霍姐的电话。”

宋知浓接过来问霍浠如有什么事,就听她道:“叶妙然想见见你,有空么?”

“你让她直接过来纪家菜就是了。”宋知浓一点都没觉得奇怪,简单交代了一句,就挂了电话。

文丽在一旁看着她,低声道:“浓姐你真厉害,她果然要来了。”

“快夸我宋半仙儿!”宋知浓笑嘻嘻的打趣道。

姜云原先还觉得奇怪,但见宋知浓没有想说的意思,也不问,只拿了筷子尽职尽责的替琳姨尝起粽子来。

除了往年经典的除了双蛋黄黑猪肉和陈皮豆沙两个口味,还多了个腌笃鲜口味的,老母鸡熬的汤浸的江米,临安笋尖丁、云南宣威火腿粒、金华出缸咸肉丁和新鲜黑猪后腿肉做的馅,煮出来的粽子咸鲜软糯,既好吃又有创意。

宋知浓不敢多吃,吃了两口就不得不忍住,琳姨忙安慰她,“我做了给你做了缩小版的用真空包装好,放到冰箱里,想吃的时候热一下,可以吃到端午之后。”

她这才高兴了,正说着笑,有服务员带了个人过来,“表小姐,叶小姐来了。”

宋知浓闻声扭头,叶妙然看见一个姿容姝丽的年轻女郎对她笑着点点头。

她笑盈盈的,说话的声音像珠玉落在瓷盘里,“妙然姐你终于来了。”

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周总:这章我没有出场????

宋桐桐:好好上班挣钱←_←

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