“哈哈，光是防止竹鼠逃跑就是一个老大难，竹鼠打洞超级厉害的。你看看这两个牙齿，要不是我们一直看着，这个竹笼哪里关得住它们。”</p>
易舟说着，用树枝戳了戳竹鼠的两颗大板牙，“所以还是杀了它们比较保险。”</p>
“就按你说的办。”</p>
江伊涵点着脑袋，如果让竹鼠逃跑掉，那就太可惜了。</p>
不过，她马上又想到了另外一个很重要的问题：“一次性杀完，我们该怎么保存竹鼠啊？”</p>
岛上没有冰箱，气温又高，新鲜的肉类短短几个小时内就会腐臭变质。</p>
一次性杀三只竹鼠容易，如何贮存竹鼠肉才是问题的关键。</p>
“这个我自有妙招。”易舟握紧**，手上使劲，将一只竹鼠开肠破肚。</p>
“呃……”江伊涵第一次见这种血腥的场面，有些不适应，赶紧把头别向一边。</p>
易舟见状，忍不住笑了起来。</p>
“我去剥竹笋。”江伊涵尴尬地逃离原地。</p>
“以后你总要学会适应的。”易舟笑道，一点一点把竹鼠皮剥离开来，动作十分小心，以保持皮毛的完整性。</p>
“你还没回答我怎么保存肉呢。”江伊涵嘟着嘴，不理会对方的嘲笑。</p>
“烟熏。”易舟只说了两个字。</p>
“烟熏？”江伊似懂非懂。</p>
“嗯，其实要学会如何贮存食物，首先应该明白引起食物变质的原因。”</p>
易舟科普起来，说：“导致肉类**变质的原因主要有两个：微生物生长繁殖和酶活性，只要针对这两个因素采取措施，就能够有效地延长肉类的保质期了。”</p>